Suspiros de bizcocho

Preparación:

Separar las claras de las yemas y batir éstas con el azúcar.
Batir las claras a punto de nieve; añadir las yemas e incorporar, espolvoreando, la harina y una pizca de vainilla.
Poner la pasta en una manga pastelera y formar bizcochitos alargados sobre la bandeja; cocer durante 1 minuto, luego dejar reposar otro minuto y retirarlos.

Consejo enviado por:
Efraín Serrano