Pastel de choclo

Preparación:

Rallar los choclos junto a la albahaca y cocer a fuego lento agregando un poco de azúcar. En fuentes individuales o en una grande colocar primero el pino y luego, a modo de cubierta, la pasta de choclo. Al pino se le agregan las pasas y las aceitunas y los huevos duros en trozos. Colocar al horno y sacar cuando la cubierta esté dorada.