Cómo hacer una tortilla más vistosa y esponjosa


Para una presentación perfecta, no batas mucho los huevos y si quieres que te quede más esponjosa, puedes añadir un poco de leche.




Comentarios (1)

Enviado porJoan Villaró: Maestro cocinero, 01-02-2010
Hola. Si entrais en http://www.joanvillaro.e.telefonica.net y clicais “MIRA ESTOS VIDEOS”, aprenderéis a hacer una tortilla con una técnica que nunca os fallará.
Además, os quedará alargada y puntiaguda a la manera profesional.
Un abrazo
JOAN VILLARÓ
Maestro cocinero